In unserer Bäckerei stellen wir täglich für unsere Feinkostgeschäfte in Berlin, Hamburg und Potsdam frische Brot- und Brötchenspezialitäten und feine Backwaren nach eigenen Rezepturen her.
Der abwechslungsreiche Job:
- Herstellung unseres hauseigenen 3-Stufen-Natursauerteiges
- Zubereitung von Weizenteigen in der Langzeitführung
- Überwachung und Kontrolle der Teigqualität
- Herstellung von hochwertigen, traditionellen und kreativen Bäckereiprodukten
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Planung und Arbeitsorganisation im Zuständigkeitsbereich
- Raum, um Ihre Ideen und Talente einzubringen
- Ihre Chance Trends zu setzen
- Verbindung von traditionellem Bäckerhandwerk mit moderner Technik
Die besten Voraussetzungen:
- Leidenschaft für gutes Brot und frische Backwaren
- Begeisterung für die Welt der Bäckerei
- Qualitätsdenken und gute handwerkliche Fähigkeiten
- abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung von 3-Stufen-Natursauerteigen
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbständiges Arbeiten
Die flexiblen Einsatzzeiten:
- Vollzeit: 5 Tage-Woche (40 Stunden)
- das Zeitfenster der täglichen Arbeitszeit liegt zwischen
20:00 Uhr und 09:00 Uhr - zwischen Samstagfrüh 4:00 Uhr / 5:00 Uhr und Sonntagabend 21:00 Uhr wird NICHT gearbeitet
- für Arbeitszeiten zwischen 21:00 Uhr und 4:00 Uhr werden zusätzlich Nachtzuschläge gezahlt
Arbeiten bei LINDNER bedeutet
Genuss und mehr:
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
- intensive und individuelle Einarbeitung durch ein kompetentes Team und feste Ansprechpartner
Was die Arbeit bei LINDNER angenehm macht:
- planbare Freizeit durch Einsatzpläne 3 Wochen im Voraus
- unser Geschenk zum Geburtstag: ein zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag
- hohe Mitarbeiterrabatte auf alle Produkte in unseren Feinkostgeschäften
- attraktiver Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung
